豊橋で美味しい和食や京料理を日本酒や焼酎で堪能

※当ページに記載されている金額は全て税抜表示でございます。

その時々で旬の食材を使用し職人の技で織り成す

京風創作料理

瑞々しい旬の野菜、新鮮な魚介など、その時々の美味しい食材を使用し京風創作料理をご用意しております。ヘルシーなせいろ蒸しメニュー、手間隙かけて作る一日10個限定の手作り豆腐が人気です。

おすすめの逸品

秀麗豚とモッツァレラチーズとトマト

地元ブランド秀麗豚

くせのない黒豚と甘いキャベツのせいろ蒸しです。やわらかな肉質とさっぱりとした味わいをご堪能下さい。

980円

名物 蒸篭(せいろ)蒸し

三色京生麩の焼き田楽

見た目にも愉しい京の創作田楽

あわ、よもぎ、黒ゴマの生麩を特製味噌ダレでお召し上がり下さい。

680円

季節野菜のせいろ蒸しサラダ

せいろで味わう色とりどりの旬野菜

野菜本来の持つ甘みを感じられるせいろ蒸しです。

650円

京料理

手作り豆腐

手間暇かけた限定手作り豆腐

一日限定10個の自家製豆腐。お店に入ったらすぐにご注文下さい。

680円

その他の逸品料理

高橋養鶏旬たまごだし巻き

旬たまごのだし巻き650円

旬の産みたて卵で調理する「だし巻き」。丁寧に取っただしが香ります。

厚切り牛タン

厚切り牛タン炭火塩焼き1,280円

肉厚の美味しい牛タン。噛むごとに肉の旨みが口の中に広がります。

飛騨牛の炙り寿司

飛騨牛の炙り寿司(2貫より)1貫 480円

程よくサシの入った極上の飛騨牛。当店おすすめ、人気メニューです。

ドリンクを愉しむ

全国から取り寄せる厳選したお酒の数々

全国各地から取り寄せる焼酎や日本酒。
日本酒は実際に試飲して料理に合うものだけを
厳選し、メニューを決めています。

プロの徹底的な温度、品質管理

お客様に最高の状態で提供する為に
温度管理、品質管理を
徹底しております。

専属バーテンダーが創る120種類の豊富なドリンク

バーテンダーが創るカクテルは120種類以上!
シャンパンや梅酒などを使ったオリジナルカクテルやノンアルコールカクテルまで幅広く取り揃えております。

野菜が美味しく飲めるべったくオリジナルの「マジカルドリンク」

緑、白、黄、赤、橙、紫の五色の野菜と五種のフルーツを
使って作るべったくオリジナル「マジカルドリンク」。
大根とラフランス、さつま芋とリンゴなど、野菜とフルーツ
を美味しく味わうことが出来ます。
色々な味をお試し下さい。

お料理

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お飲み物

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